Vítejte ve firmě HASAP Consulting, s.r.o
Jsme poradenskou společností, která jako první na českém trhu přinesla provozovatelům potravinářských a gastronomických provozů nástroje a odbornou pomoc při řešení otázek vznikajících s uplatňováním zásad správné výrobní praxe (SVP) a zaváděním systémů HACCP.
Vlastní nástroje
Tato původně úzce specializovaná poradenská činnost se během let, kdy pracujeme s našimi klienty, rozšířila tak, abychom klientům mohli nabídnout celý komplex vzájemně provázaných služeb a produktů. Usilovně pracujeme na zdokonalování vlastních nástrojů HW, SW.
Legislativa a standardy
Legislativa ČR a nařízení EU ukládají potravinářským a gastronomickým provozům povinnost dodržovat SVP a mít zavedené systémy založené na zásadách HACCP. Kromě těchto legislativních povinností pomáháme implementovat také firemní standardy – např. pro nadnárodní hotelové řetězce, potravinářské obchodní řetězce atp., standardy ISO 22 000:2005, národní a mezinárodní akreditační standardy pro nemocnice.
Individuální přístup
Přistupujeme ke každému provozu individuálně a rozsah služeb přizpůsobujeme potřebám a možnostem konkrétního provozu. Jsme si vědomi důvěry, která je do nás vkládána, které si vážíme a která je pro nás zavazující. Preferujeme dlouhodobé vztahy se svými obchodními partnery.
Historie firmy
Rok 2001 založení firmy HASAP GASTRO Consulting, s.r.o.
od začátku spolupracujeme s Asociací kuchařů a cukrářů ČR
Rok 2002 první realizovaný monitoring HACCP - Masarykova nemocnice Ústí n. L.
Rok 2004 společnost splnila požadavky pro certifikaci systémů ISO 9001:2000
Rok 2006 založení dceřiné společnosti se sídlem v Bratislavě
začali jsme spolupracovat s AHR ČR (tehdy NFHR ČR)
odborné materiály vypracované naší společností byly akreditovány MŠMT
jako vhodný materiál pro odbornou výuku studentů SŠ a VŠ
zabývajících se touto problematikou (reakreditace 2011)
Rok 2008 v rámci ověřovacích postupů začínáme provádět laboratorní rozbory
Rok 2013 první realizovaný monitoring fyzikálních veličin v bance očkovacích sér
recertifikační audit dle ČSN EN ISO 9001:2009 od společnosti
TÜV Rheinland
Rok 2014 nově nabízíme službu provádění deratizací, dezinsekce a speciální
dezinfekce ke dni 12.8.2014 změna názvu společnosti a vytvoření
profesních divizí - Food Control, Pest Control, Hospital Control,
Energy Control
Rok 2015 První zakázka v oblasti energetického managementu;
Zprovoznění mezinárodního portálu WM Hunting pro ČR - www.kdelovit.cz
Jsme odbornými partnery