HASAP
Inteligentní řešení systémů a standardních procesů v potravinářství a gastronomii.
Ochrana veřejného zdraví. Bezpečnost potravin.
18. ročník konferencence HASAP proběhl 20. 3. 2024 v Praze
Standardy ve stravovacích službách Termin: 20. 3. 2024 Místo: Clarion Congress Hotel Prague
Více >>
Nové video z konference v Praze
Standardy ve stravovacích službách Termín: 13. 4. 2023 Místo: Clarion Congress Hotel Prague
Více >>
Videosestřih z konference
Standardy ve stravovacích službách Termín: 2. 11. 2022 Místo: Clarion Congress Hotel Olomouc
Více >>
Registrace na konferenci v Olomouci je v plném proudu
Registrace na konferenci v Olomouci je v plném proudu
Konference Standardy ve stravovacích službách proběhne v Olomouci dne 2. 11. 2022. Pro více in...
Více >>
Sledovat kvalitu fritovacího oleje je důležité
Sledovat kvalitu fritovacího oleje je důležité
Fritujete? Potom by Vás mohla zajímat novinka v našem e-shopu, která Vám umožní rychlé a přesn...
Více >>
Archiv aktualit

Sledovat kvalitu fritovacího oleje je důležité

Sledovat kvalitu fritovacího oleje je důležité

Fritujete? Potom by Vás mohla zajímat novinka v našem e-shopu, která Vám umožní rychlé a přesné zjištění kvality fritovacího oleje. Jedná se o přístroj testo 270, který měří podíl tzv. "Total Polar Materials" (TPM), čili celkový podíl polárních částic v oleji. Hodnotu uvádí v procentech. Pokud je fritovací olej příliš starý, přístroj zobrazí zvýšenou hodnotu TPM. Je čas fritovací olej vyměnit. Používáním testeru si však zároveň ohlídáte, abyste olej neměnili zbytečně brzy a nezvyšovali tak své náklady na přípravu pokrmu.

Pokud chcete strávníkům nabízet kvalitní a zdravotně nezávadný pokrm a zároveň neplýtvat, je vhodné najít způsob jak ověřovat kvalitu fritovacího oleje. Více informací najdete na stránkách v našem e-shopu, kde jsou přiložené i příslušné produktové listy.

A pozor! Do konce řijna 2022 Vám můžeme tester testo 270 nabídnout exkluzivně za zvýhodněnou cenu se slevou 10 % z běžně dostupné ceny. Sleva se vztahuje i na variantu Sada fritovací olej, kde je tester oleje doplněn o vpichový infračervený teploměr. Platí při objednání přes e-shop i zasláním objednávky na náš e-mail hasap@hasap.

123 movies
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tímto souhlasíte.